الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 أغلى انواع الشوكلاه في العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوردة تمارا





انثى
اللإنتساب : 21/05/2008
عدد المساهمات : 616
عدد الـنقاط : 0
المهنه :
الجنسية :
MMS
 دعاء :

مُساهمةموضوع: أغلى انواع الشوكلاه في العالم   2008-08-07, 7:30 am

أغلى أنواع الشوكولاه في العالم[/size]

1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 2600 دولار للباوند الواحد
المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك.
أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو
[size=29]2
تشكيلة نوكا الخاصة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد.
المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية

تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات

(مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا
3
ديلا فيي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيوتشيتل – سويسرا.
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على
كل قطعة من الشوكولاته (هذا اللي بس ناقصنا)
4
تشكيلة "G" من قوديفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
"G" من قوديفا.
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيويورك – الولايات المتحدة الأمريكية

صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G"
والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة. تشمل كل شوكولاته

على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى أو البون بون كما يسميها البعض
من المكونات الأخرى للشوكولاته السكرزيت جوز الهند
زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا
5
ريتشارت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد
تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز
توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى
غريبة.ويحرص العاملون في ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك
لاضفاء مذاق أنعم على الشوكولاته
6
بيير مركولوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد.
المكان:بروكسل – بلجيكا

تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية (اسم النوع ولا يعني مصدره) والتي تحتوي على الكريب (66% من هذا الكريب مصدره حبوب الكاكاو من غانا و فنزويلا) وفي وسطها القاناش مع اللوز مع شوكولاته الحليب من الخارج وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل

7
دي بوف اند غاليس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد

المكان: باريس – فرنسا
لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة
فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت الزبيب التركي اللوز
الاسباني كستناء تورين وبعضا من الشراب ولا تضاف الى الشوكولاته
المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى
8
تشو وايو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 79 دولار للباوند الواحد.
المكان: تسيناتاس – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية

سمي هذا المصنع على منطقة لتصدير الكاكاو في فنزويلا. يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته
تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع
الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة
أو أي اضافات أخرى مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا

9
ريتشارد دونلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 75 دولار للباوند الواحد
المكان: سانتا كروز – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية
بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاتهمن باريس وبروكسل تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة ماصارت شوكولاته
10
فوسجز هوت تشوكولات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 69 دولار للباوند الواحد.
المكان: شيكاغو – الولايات المتحدة الأمريكية

فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهنداللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي مصنع من عشر سنوات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 65 دولار للباوند الواحد
الموقع: باريس – فرنسا

تستعمل لو ميزون دو تشوكولات خليط الشوكولاته المعمول من فالرهونا وذلك لصنع نكتهم الخاصة تفضل هذه الشركة استخدام كاكاو كورايللو
وتصنع جميع منتجات هذه الشركة مع زبدة الكاكاو
12
جاك توريس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
التكلفة: 50 دولار للباوند الواحد
المكان: بروكلين – نيويروك – الولايات المتحدة الأمريكية








[size=16]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almalika-ayaaa





انثى
اللإنتساب : 21/05/2008
عدد المساهمات : 594
عدد الـنقاط : 0
المهنه :
الجنسية :
MMS
 دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: أغلى انواع الشوكلاه في العالم   2008-08-07, 8:08 am


ممممممممممممممممممممم
ممممممممممممممممممممممممم
وااااااااااااااو
شو طيبين
هدول كلهن الي تمورة
ليه معذبة حالك
لت يسللللللللللللمن يارب
بتعرفي ايوتا بتحبهن
وانا عم انتظر لايصلووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الشهبا





ذكر
اللإنتساب : 20/04/2008
عدد المساهمات : 7561
عدد الـنقاط : 14422
المهنه :
الهوايه :
الجنسية :
وسامي :
MMS
 دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: أغلى انواع الشوكلاه في العالم   2008-08-08, 11:27 pm




رساله

ما شاء الله شو هاد

باين عليهم طيببن كتير كتير

تسلم ايدك تمارااا

بس صدقيني الشوكولا لما بتكون مقدمة من ايد شخص عزيز وغالي

على القلب بتكون أغلى انواع الشوكولا

لانك بيكفي انك تشاركتي معو باحلى اللحظات

تسلم ايدك

وتقبلي مروري








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوردة تمارا





انثى
اللإنتساب : 21/05/2008
عدد المساهمات : 616
عدد الـنقاط : 0
المهنه :
الجنسية :
MMS
 دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: أغلى انواع الشوكلاه في العالم   2008-08-09, 12:27 pm


اي اي ايوتاااااااااا

اذا ماعذبت حالي لا الك لا مين بدى عذب حالي اه

كم اية عندي انا كلون اية وحدة

الله عليك يا سامي والله صح كلامك 100 100

تشكرو لا مروركم


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أغلى انواع الشوكلاه في العالم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صـــــــــرخـــــة قــــــــــلــــــــم :: **** عـبق الـبوابـه **** :: خدلك نظره-
انتقل الى:  
أنظم لمتآبعينا بتويتر ...

آو أنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...